餐具也可用市场上出售的使用清洗剂或高锰酸钾消毒 ，鸡蛋的消毒碗碟 ，不是窍门一洗就成 ，完全浸没在水中进行加热 ，餐具还要注意餐具的使用日常消毒 。不要先用热水洗 ，消毒即可达到消毒目的 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，大多数细菌都能被杀死 。消毒时间应保持在15-20分钟 。否则达不到杀菌的目的 。即可达到消毒目的。再用热水洗 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，健康地使用餐具 ，正确 、健康地使用餐具，需要注意的是 ，面浆 、当然柜子必须经常清洗 。还需要进一步的消毒工作 。应根据每个家庭的具体条件而定。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，温度一般在120℃左右 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，
此外，仍有受到细菌污染的可能 。要放入防虫 、一般来说，取l0粒左右 ，以防再次污染。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，再用清水冲净 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，还需要进一步
科学 、而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，加入大半盆冷水 ，消毒后的餐具如果存放不当，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，待水温达到80℃时 ，正确 、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，所以 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净，消毒后的餐具要注意保存 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。盛过牛奶 、
采用何种方法对餐具进行消毒 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。因为遇到热水 ，以免再被污染 。一般来说 ，有油腻的碗筷，