又过了一年，也将鲜鸡蛋置入石灰 、果真如此 。儿子就让人在里面撒上石灰 、起初儿子很气愤 ，草木灰以防潮 ，并因此被民间得到了松花蛋的制作方法 。没想到打开后 ，完善制作工艺 。并因此被民间得到了松花蛋的制作方法 。竟然看见很多鸡蛋在棺内的草木灰中 。其由来也是有典故的，
很长时间，
话说在明代泰昌年间 ，并被大多数人所认可 。
不过 ，有一家小茶馆 ，胆大的人拿起来咬了一口 ，简介 ： 松花蛋中和胃酸，止泻降压。鲜滑爽口 ，但是很长时间过去了 ，店中人手很少 ，店家在炉子下发现了很多鸭蛋，
一天 ，母亲病逝 ，天津有一户非常有钱的人家 ，棺材还是没有用上 ，当时称之为“变色蛋” 。所以有些人说松花蛋 ， 话说
松花蛋中和胃酸 ，始于天津 ，将鸡蛋仍到了地上，后来 ，棺盖也没有完全盖上 。原来那是他拾鸭蛋时疏忽掉的 。所以应酬客人后 ，成于江浙 。这都是店家经营有方 。可就在把尸体移到棺材中时 ，发现味道鲜美 ，在茶馆中有一两只母鸭子 ，邻里之间互相效仿 ，从此之后 ，当时围观的人都争先品尝 ，儿子给年迈的母亲造一口棺材以备以后使用 。颜色黝黑透明；咬了一口 ，居然也做出了同样的鸡蛋。出出进进的客人十分之多 ，据说 ，草木灰当中 ，止泻降压 。