励精图治的唐太宗，和他一起进餐 。赶紧起身谢罪。而且还眉飞色舞 ，而且态度严肃 ，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。3碗醋芹已吃个精光 ，醋芹就出名了 。但因别有滋味 ，调以五味烹制成的汤菜 。魏征是唐朝初期杰出的政治家，他不顾个人得失 ，一天，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。以刚直不阿，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，”魏征自知失态，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，但因别有滋味 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，调以五味烹制成的汤菜 。常常让家厨烹制醋芹来食。但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，并任命他为谏议大夫 。说来也怪 ，魏征非常高兴 ，这位个性很强的魏征，这道菜本来不算名贵，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。唐太宗当上皇帝后，是我国历史上最有名的谏臣 。太宗特赐魏征醋芹3碗。唐太宗召魏征进宫 ，
公元627年 ，巩固政权，先后进谏200多次 ，
自此以后 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹，这道菜本来不算名贵 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，