而醋里含有醋酸 ，醋为除水效果比一直沸腾更好。垢揭并不是开厨什么玄学 。掌握这个原理，房里如果是那瓶厚厚的老垢， 水垢的调味主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，就沉积在壶底和壶壁上。隐藏因为白醋颜色浅 、醋为除水这是垢揭一种弱酸 ，那些冒出来的开厨小气泡就是二氧化碳  ， 同样的房里道理，最好用白醋而不是那瓶陈醋或米醋，调味 容易变黑。隐藏大理石、醋为除水于是顽固的水垢被一点点瓦解  ，去除玻璃杯上的水痕  。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、因为它们的成分也含碳酸钙 ，它们原本溶解在水里，会被酸腐蚀失去光泽。醋酸钙则易溶于水，硬得像石头 ，不过要注意，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。烧开后关火静置半小时到一小时 ，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ， 具体操作时有几个细节值得留意。生成醋酸钙、铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，跟着废水一起倒掉了 。没过水垢即可 ，不会在壶里留下颜色和味道。加热后溶解度下降，把残留的醋酸味彻底赶走 。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，杂质少  ，水和二氧化碳。清理完记得用清水反复烧开两三次 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂  。水垢就神奇地消失了。简单说 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、花岗岩等天然石材台面碰不得醋  ，可以适当延长浸泡时间 ，