7 、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g、大火3分钟左右即可取出 。肉干把所有的手撕香菇根都处理好 。用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，盐一小撮、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃
2 、肉干
8 、手撕辣椒粉 1小勺（约2g）、香菇
6 、分钟将盘放入微波炉，做巨可以视情况自己延长时间 。好吃
做法 ：
1 、取一个可以进微波炉的大盘 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
9、
3 、色拉油2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，先撒盐 ，颠匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。生抽2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。取一根香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
5、平时做香菇菜时 ，
4 、）
孜然粉 1.5小勺（约2g）、用刀拍松 。如果喜欢口感筋道干爽的，不至于太干 。