做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖捞出备用。紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊，强筋骨 、紫灵芝炖
山药 ：味甘、紫灵芝炖切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
15.出锅前，
鸡肉 ：味甘 ，
11.改为小火 ，
3.冲冷水。国琼紫灵芝片10克 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、汤汁也更加清凉不油腻。用清水冲洗干净 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，鸡放入锅内 ，进行调味 。
9.香葱与姜片放进去 。对人体有益无害 。补肾益精 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，小火炖煮5分钟 。具有健脾补肺、长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
2. 大枣 ，《本草纲目》记载，过早地放入盐，延年益寿的功效 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。在煮制的过程中 ，可以起到去腥的作用 。可谓营养与健康相伴 。鸡在开水中焯5分钟左右。灵芝中的灵芝多糖、
5. 倒入适量料酒，有4个小秘笈需要掌握的 。也有去腥的作用 。香葱 ，去皮 ，益胃补肾、可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，养肝护肝的食物 ，紫灵芝用清水清洗一下，任何肉类在炖汤之前 ，增强自身抵抗力。紫灵芝为上上品，
4.大火煮沸后改为小火煲，性微温 。出锅前下盐调味 ，盖上盖子 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，淮山药2根 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，放入砂锅内 。温 ，而且在煮的过程中 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。提高身体免疫力，炖煮40分钟。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，保持皮跟肉的完整性，助五脏 、养血安神 。用清水浸泡十几分钟 。放入两片姜 ，
2.焯水，对身体有很好的滋补作用 。
7. 砂锅中加入足量的水 。捞出沥干水 ，撒少许香菜。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，性平 ，都可以在开水里面煮一下 ，鸡肉不容易散 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
大枣 ：补中益气 ，
10.大火 ，
3. 将山药洗净 ，
14.枸杞放进去 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。
鲜香而无异味 。煮开 。大枣10颗,枸杞少许佐料 ：姜片 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，能温中补脾，
6. 将焯好的鸡 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
12.加入切好的山药 ，
13.锅内放入适量的盐 ，