2、椒香鸡丁生姜三片 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，依次放入生抽 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角花椒粒 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角生抽 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角
椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角蚝油 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。四季豆去除两头和筋 ，发紧时倒入姜片、捞起沥干水分备用 。红椒一个 、锅中倒油 ，大蒜切片备用。原料 ：鸡腿1只、切成条形 ，将鸡腿去除骨头 ，蚝油 各1汤匙 、大蒜3瓣 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、再切成丁 ，用料酒 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒2克、
4 、
3 、大蒜炒至出味 。