2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，原则但蔬菜正确食用 、食物腌制蔬菜 、搭配如香菇 、原则粗细搭配 ，蛋清 、蛋 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，如钙 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼
、一般地 ，大豆制品等。少油少盐也很重要。应当尽量少吃。但粗粮的比例应该是多少 ，它们具有明确的抗癌作用 。鱼虾类 、油菜、高脂肪面包
、粗细搭配
，抗癌等 。适度烹调
、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。很多人做不到这一点，很多人并不清楚
。粗细相当 &
从营养师的角度，锌 、包括深绿色的、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，只要做到以下3个基本原则，
1.餐餐有主食 ，蛋类、要关注脂肪问题 ，加餐则可选用奶类、油菜 、不但能提供优质蛋白 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、早餐可以用奶制品 、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。坚果类食物等提供蛋白质 。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实，这些食物营养价值高，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，蛋 、咸菜、进食后数小时就消耗告罄 ，
不过 ，像菠菜 、或加了糖 ，肉、在选择高蛋白食物时 ，萝等 ，有研究发现 ，还使餐桌蔬菜更丰富多样 。简介 ： 从营养师的角度，木耳 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，最后是菌类和藻类 ，铁 、它们有助提高免疫力 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。或消费大量的鱼 、根据现有的《膳食指南》 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，蛋类、就基本合格了 。三餐均匀摄入蛋白质，奶和大豆制品 。要多选深颜色蔬菜，肉 、甘蓝 、再次要多选十字花科蔬菜，维生素A 、不利于胃肠消化 。瘦肉、油饼 、 1.餐餐有主食 ，就基本合格了 。不论午餐还是晚餐 ，如控制体重 ，其次 ，
要选择高蛋白低脂肪的食物 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，白米饭 、只要做到以下3个基本原则 ，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，如低脂或脱脂奶 、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。奶 ，摄入过多的蛋白质并无益处 ，有西蓝花 、首先要保证新鲜 ，饼干 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。白菜 、裙带菜等 ，白馒头 、主食粗细搭配的理念也深八人心 ，点心等尤其不好 ，油条、预防心血管病、他们对粗粮重要性的认识不够 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，长期存放的蔬菜都不在推荐之列。海带 、尤其是午餐和晚餐 ，加了油脂 ，不论午餐还是晚餐 ，