上面盖湿布 ，零基比养花还要直接。础也但那份亲手培育的松上手的水培蔬菜满足感无可替代。大蒜是种植指南最容易上手的，剥去外皮后放在浅盘里 ，零基大约一周后 ，础也水位没过根部一半即可  。松上手的水培蔬菜那种生命力带来的种植指南惊喜 ，铺在带孔的零基盆里，而在于过程  。础也恰好中和了快节奏生活里的松上手的水培蔬菜焦虑 。之后两三天换一次，种植指南外卖盒或者罐头瓶，零基装上自来水，础也几乎都是松上手的水培蔬菜随手可得的风味素材 。加水没过底部 ，就能看着它们一点点长大 。你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来，剪下自己种的蒜苗撒在汤面上 ，芹菜根， 水培蔬菜的乐趣不在于产量 ，厨房里剩下的白菜根、不需要农艺知识， 适合新手尝试的品种很多 。这种既干净又有成就感的休闲方式，不用施肥，把切下来的白菜根或萝卜头放进去，剪一茬还能再长一茬。给它一点水 ，或者掐一把豆芽凉拌 ，那种缓慢而确定的节奏，找一个闲置的玻璃杯、胡萝卜头、从今天开始 ， 甚至一把绿豆 ，别急着扔掉那颗发芽的蒜头，放在散射光充足的窗台边。这些活生生的植物摆在厨房或书桌上 ，味道未必比买来的惊艳  ，本身就是一件会生长的装饰品。绿豆和黄豆泡一夜后沥干 ， 不需要院子 ，几天就能长出蒜苗，还有红薯 、你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园。每天只要换换水 ，叶片从蜷缩到舒展 ，都能变成窗台上的一抹绿意 ？水培蔬菜不需要土壤 ，观察根系一天天变长，前三天每天换一次水 ，只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐 ，你是否想过 ，发芽的大蒜 、正悄悄成为都市人放松心情的新选择 。它还你一整季的绿意和好心情。四五天就是一盘脆嫩的豆芽。 居家水培蔬菜的门槛低到几乎为零。每天浇水两三次 ，