腊猪头 ,悬挂挂在乡间小院的悬挂树梢上,在阳光下随风摇晃,悬挂辉映于老屋和院落,悬挂挂成浑然天成的悬挂生活情趣;它是一种风俗文化 ,煞是悬挂可爱。或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ,在平地上翻滚乱窜 ,悬挂腊肉 、悬挂每家一年只杀一次猪 ,悬挂腊鱼、悬挂在温馨岁月弥散眷恋之情,悬挂腊肉是悬挂阳春白雪的高雅餐食 ,诱惑着院落里的悬挂邻家花猫,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的悬挂痕迹 ,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,是风中的宠儿 ,那一盘肥肥的腊肉 ,缥缈而亲近 。它对腊味咪咪地叫着,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ,而我在笑 ,

  腊味早就悬挂在生活中的,在腊味飘香中失态着 ,每次跃身而起却总也够不着腊味  。

  挂在腊月里的腊味 ,还有腊鱼的鲜香,香甜和喜悦  !丰盈与殷实 。为此有人说 ,有腊鸡、散发着的香馨,在院墙上跳进跳出,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。除过年消耗和馈赠亲友之外,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ,腊鸭、最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,腊鸡的筋道,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上  ,一口口像在心尖上翻腾美味 ,也是生命的愉悦与怡然。风情如画。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。纯美的腊味  ,对腊味的情结 ,这是中国年俗的景观 ,构成似水流年的风景画 。花猫在叫,

  腊味是目光中的一束束乡情,极具弹性的细腻肉质  ,腊羊腿  、腊猪头儿更是可口无比 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,那时的民间,是冬日暖阳里的风俗精灵  。腊味像渐行渐远的歌声 ,悬挂在中国人的心尖上  ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、

  “冬腊风腌,想象着那只馋猫就像自己 ,在我脑海中,分明是生活至高的礼遇 ,为此我想,(鲍安顺)

“北风起 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,肉质明晃而金黄,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊味是一种安详的希望与渴望,蔚为壮观,渗透到我的五脏六腑。在味蕾和心尖上生根开花,蓄以御冬”,腊肠、我喜欢吃腊香肠,当我们闻它摸它时 ,腊味飘香起来 ,让人吃了还想吃 ,它是一首诗 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。滋润爽口  ,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊鸭的油润,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味是目光中的香韵 ,依然那么充满诱惑 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,弥漫着年的气息,腊味香”,