2、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。准备好各种食材 。春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟捞出后立刻过冷水，易快切小段 。手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢蟹味菇、版鲜烧开后将蟹味菇 、分钟
4 、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，切丝 、春季巢
3 、版鲜锅中加入适量冷水 ，所有食材放入大碗中加入盐 、鹌鹑蛋
配料 ：盐 、香油调匀 。香油
做法 ：
1 、
5 、小山笋 、
食材：豌豆苗 、小山笋 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，
6 、