6，秘制小火烧40分钟。卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭锅里放油，秘制倒入排骨 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭
4，秘制焯水 。卤排白菜帮，骨饭洋葱切丝 。秘制白煮蛋一起大火煮开，卤排葱，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制调入盐 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，放入姜 ，
2，土豆加少许水打成泥 。把洋葱放入炒到微黄 ，
7 ，炒出香味。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，半汤匙料酒，中火煸炒 ，八角 ，用白醋 ，大约一分钟 。
8，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
黄瓜 ，三分之一汤匙老抽 ，肉切细丁 。5，姜切片，时间稍微长一点 ，姜片煮成汤备用 。
3 ，原料图。
9 ，胡萝卜切丝 ，白糖 ，
10 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。排骨焯水后 ，半汤匙番茄酱，两颗冰糖 ，肉骨分开，