5将豆和菜放在一个碗中,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。韭花  、双椒实际用不了这么多 。拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒加15毫升生抽,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。拌均匀 。拌黄只要一点点儿,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄目的双椒是提鲜,

  7一点点糖 ,拌黄

  8另起一锅,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄青椒 、双椒生抽 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。烹调油

  做法 :

  1原料图,花椒油 、这个油量较大 ,放一点儿 ,糖、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿。

  食材明细:黄豆 、

  6适量盐 。红椒 、盐、家里刚好有,

  3将青红椒韭菜花切碎 。倒烹调油烧热 。挺好吃。