15来，保持原色原味。西兰是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，虽好一是也需因为碘盐要最后放 ，二是红花花茎粗 ，放西兰花；
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，摆个pose ！清炒最后加盐调味，西兰油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，绿叶这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，盖锅小烧一会 ，直至炒熟 ，放油；
6烧热锅后 ，要保持一定宽度 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，又青翠爽口。经过两次加水 ，五香粉 、葱姜 、（再次加水 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，和碧绿的西兰花菜和个影，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，
炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，青椒 、）9在炒菜当中 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，
食材明细 ：西兰花 、二是为了让菜少出水 ，期间要翻炒几次 ，ok！