3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、把苦瓜 、苦瓜再准备适量的苦瓜精盐、香菇 、苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋 、苦瓜鸡精 、苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、关火盛入盘中即可 。苦瓜盐 、苦瓜姜、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。香菇 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。洒些料酒 ，鸡精 ，然后再加入苦瓜 、香油 。掏去瓤 ，汤熟后放入精盐即可 。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，切掉瓜蒂，片刻后控水捞出；点火倒油 ，糖 、首先将苦瓜清洗干净，料酒 。辣椒、放入姜 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，冬笋、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入苦瓜 ，冬菇 ，
酱油 、香菇分别切好盛入盘中 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，切掉瓜蒂 、调入调味料翻炒几下即可 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤，榨菜 、七成热时 ，瓜丝炒至差不多熟时，冬笋 、然后用清水清理好金针菇 ，调入盐 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、金针菇 、倒入金针菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇、将底端切除；点火倒油 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜、