8、食材香油1匙、打造葱末 、宴客
5 、菜祈
4、福喜胡椒粉1小勺 、普通
2 、食材盐、打造用香菜叶装饰一下。宴客铺上猪肉馅，菜祈鹌鹑蛋6个 、福喜胡椒粉 、普通将虾分别贴放于挞模内 。食材蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。打造开水中加少许盐 、剥去头 、猪肉馅里加入葱姜末 、
6 、香菜末少许 、小碗（我用的蛋挞模 ，加葱姜、将上海青烫熟摆盘 ，火腿末1大匙，
10、再撒上火腿末 。蚝油1匙
做法：
1 、
9、盐1小匙 、虾壳（留虾尾部分） ，
生抽1匙 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，上海青6棵、7 、准备所需材料 。猪肉末150g、盐腌渍20分钟入味 。放入蒸笼内 。油，生抽、料酒1小匙 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，水淀粉 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，
材料 ：虾6条 、中间用手指按一个小凹印。或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、再从背部将虾剖开 ，料酒 、
3 、最后浇上薄芡汤汁即可 。高汤 、虾去除虾线 ，淋少许香油。蛋黄位于凹印内，料酒 、胡椒粉 、