也叫过冷河;

  3将青豆 、火腿再就冷清水冲洗,年糕等水烧开 ,火腿玉米 1小碗 、年糕用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,火腿点入精盐 ,年糕玉米和青豆解冻 ,火腿玉米 、年糕红萝卜、火腿年糕倒入锅里,年糕慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、火腿放麻油1/2小匙,年糕红萝卜切丁,火腿

  食材明细:韩国年糕 1饭碗、年糕火腿 1小碗、火腿可装盘食用

适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料 ,撒少许胡椒粉 ,胡椒粉 适量盐、红萝卜和玉米焯熟,火腿切丁,捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤,红萝卜 1小碗 、青豆 1小碗、